Civet de cerf
Le Civet de Cerf Château Semens est cuisiné avec de beaux morceaux de cerf qui s'imprègnent longuement d'une sauce au vin rouge. Il mijote doucement avec des petits légumes qui libèrent leurs saveurs pour notre plus grand plaisir. Il se déguste accompagné de pommes de terre ou de pâtes fraîches.
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Le Château Semens
1, Semens
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